Ahoana ny fampiasana mpanamboatra vatomamy gummy? Inona no hafetsen'ny fanaovana fudge?

Ny iray amin'ireo fomba tsara indrindra hanaovana fudge matsiro ao an-trano dia ny mpanamboatra fudge.Ireo milina ireo dia natao manokana hanaovana fudge, izay mahatonga ny dingana ho haingana sy mora.Misy isan-karazanymilina fanaovana fudgeeny an-tsena, anisan'izany ny safidy manual sy automatique.Ny milina fudge mandeha ho azy no safidy tonga lafatra ho an'ireo izay te hitsitsy fotoana sy angovo.

milina fanaovana gummy mandeha ho azyamidy dia natao hanamora ny fanaovana fudge.Ireo milina ireo dia manana endri-javatra izay mahatonga ny dingana manontolo hahomby kokoa, toy ny fampifangaroana mandeha ho azy, fandrarahana ary famolahana.Amin'ny fampiasana milina fudge mandeha ho azy, afaka mamokatra fudge be dia be ao anatin'ny fotoana fohy ianao, ka mahatonga azy io ho tsara ho an'ny orinasa na olona te hamokatra fudge amin'ny ambaratonga lehibe.

Ny fampiasana mpanamboatra fudge dia tena tsotra sy tsotra.Toy izao ny fomba fampiasana mpanao fudge hanamboarana fudge matsiro ao an-trano:

1. Omano ny akora: Angony aloha ny akora rehetra ilaina amin'ny fanaovana ny gummy, anisan'izany ny gelatine, ny ranom-boankazo ary ny siramamy.Azonao atao ihany koa ny manampy zava-manitra sy fandokoana sakafo mba hampifanaraka ny tsiro sy ny endriky ny gummies.

2. Afanaina ny fangaro: Afanaina ao anaty vilany ny ranom-boankazo sy siramamy amin’ny afo midadasika mandra-pahalevon’ny siramamy.Raha vao mafana ny fangaro dia ampio tsikelikely ny gelatine, mamporisika tsy tapaka.Andrahoy mandritra ny minitra vitsivitsy ny fangaro mandra-pahalevon’ny gelatine.

3. Araraka ao anaty milina ny fangaro: Rehefa vonona ny fangaro fudge dia arotsaka ao anaty milina fangaro.Raha mampiasa masinina fudge mandeha ho azy ianao, dia ny milina no mitantana ny fandatsahana ho anao, miantoka fa ny fangaro dia mizara mitovy amin'ny lasitra.

4. Avelao hipetraka ny fudge: Rehefa avy nandraraka ny fangaro tao anaty milina dia avelao ny fudge hametraka araka ny torolalan'ny mpanamboatra.Matetika izany dia mamela ny fondant mangatsiatsiaka sy mafy ao anaty milina alohan'ny hanesorana azy.

5. Esory ny fondant: Rehefa tafapetraka ny fondant dia esory tsara ao anaty lasitra.Raha mampiasa milina fudge mandeha ho azy ianao, dia hanana mekanika izay ahafahanao manala ny fudge amin'ny bobongolo.

6. Ankafizo ny fudge: Raha vao esorinao ny fudge amin'ny bobongolo, dia vonona ny hankafy.Ankafizo amin'ny fety izy ireo, ataovy ao anaty boaty sakafo antoandro, na ankafizo fotsiny ho tsindrin-tsakafo.

milina fanaovana fudge 1
milina fanaovana gummy 2
gomy 3

mampiasamilina fanaovana gummy mandeha ho azyamidy ao an-trano, fa misy tombony maro hafa koa.Voalohany indrindra, ny fampiasana mpanamboatra fudge dia mety kokoa noho ny fanaovana fudge amin'ny tanana.Amin'ny fampiasana mpanamboatra fudge dia afaka mamokatra fudge be dia be ianao ao anatin'ny ampahany kely amin'ny fotoana hanaovana fudge amin'ny tanana.Izany dia mahasoa indrindra ho an'ny orinasa na olon-tsotra te hivarotra gummies na mamokatra gummies ho an'ny fotoana manokana.

Ny milina fudge mandeha ho azy dia manasongadina fampifangaroana sy fandatsahana mandeha ho azy mba hahazoana antoka fa ny fudge tsirairay dia mitovy habe, endrika ary habe.Tena zava-dehibe izany ho an'ny orinasa izay te hihazona ny kalitaon'ny gummies.

Ny milina fanaovana fudge dia manome fahafaham-po ny karazana fudge azonao atao.Amin'ny alàlan'ny fampifanarahana ny tsirony, ny loko ary ny bikan'ny gummies anao, dia azonao atao ny mikarakara ny safidinao samihafa ary mamorona fiovaovan'ny gummy tsy manam-paharoa hifanaraka amin'ny fotoana rehetra.

Masinina fudge mandeha ho azy, dia manome fomba mety sy mahomby hanaovana fudge matsiro ao an-trano na any amin'ny toeram-pivarotana.Na mpankafy gummy ianao ka te hanandrana tsiro sy endrika samihafa, na tompona orinasa te hamokatra gummy hamidy, dia fampiasam-bola mendrika ny mpanamboatra gummy.

Ireto manaraka ireto ny mari-pamantarana ara-teknika amin'nymilina fanaovana gummy mandeha ho azy amidy

Famaritana ara-teknika

MODELY GDQ150 GDQ300 GDQ450 GDQ600
fahafahana 150 kg/ora 300 kg/ora 450 kg/ora 600kg/ora
Lanja vatomamy araka ny haben'ny vatomamy
Haingana fametrahana 45 55n/min 45 55n/min 45 55n/min 45 55n/min
Toe-javatra miasa hafanana2025℃;Hamandoana55%
Hery tanteraka   35Kw/380V   40Kw/380V   45Kw/380V   50Kw/380V
Total Length      18m      18m      18m      18m
Lanja tsy afa-karatsaka     3000 kg     4500 kg     5000 kg     6000 kg

 


Fotoana fandefasana: Feb-21-2024